Étant obligatoire et réglementée dans les secteurs de l’alimentation et du pharmaceutique, la traçabilité est aujourd’hui devenue un enjeu majeur pour de nombreux secteurs. Avec le développement de l’industrie 4.0, les PME et grandes entreprises ont de plus en plus besoin d’avoir une stratégie de traçabilité de leurs produits afin de garantir une qualité maximale à leurs clients.
Quels sont les enjeux de la traçabilité industrielle ?
L’enjeu principal de la traçabilité est de répondre à un besoin d’informations. L’identification et la recherche d’informations peuvent être effectués tout au long du parcours de vie d’un produit ou d’une pièce : de la transformation des matières premières, en passant par toutes les étapes de fabrication et de montage, de distribution, d’utilisation et enfin d’après-vente. Ces informations seront importantes en cas de non-conformité du produit final par exemple. Dans ce cas précis, grâce à l’identification, il est possible de remonter tout le parcours du produit pour obtenir les informations primordiales à la correction du problème.
Dans quels domaines la traçabilité est-elle utilisée ?
De nombreux secteurs utilisent la traçabilité dans leurs processus de fabrication et de distribution, pour diverses raisons :
Assurer la qualité produit dans le secteur agroalimentaire :
Dans le secteur agroalimentaire, la traçabilité permet de garantir la qualité des produits auprès des consommateurs et de leur apporter de l’information : date de péremption, origine des produits, informations sur les producteurs ainsi que la transformation du produit. L’accès à ces informations se fait très simplement dans la majeure partie des cas grâce à de l’étiquetage ou sur le packaging.
Marquage des instruments et consommables médicaux :
Dans le domaine médical, l’enjeu de la traçabilité permet d’optimiser grandement l’organisation des professionnels de santé. C’est un moyen idéal pour identifier les acteurs, la chronologie, les moyens utilisés (instruments et consommables). La traçabilité permet par exemple de savoir si un instrument a déjà été stérilisé ou si une prothèse est à destination du bon patient.
Les besoins de marquage dans les industries diverses :
Dans le monde industriel, majoritairement dans les secteurs de l’automobile et de l’aéronautique, l’un des principaux enjeux est de pouvoir anticiper d’éventuels retours clients et de cibler les produits défaillants.
C’est notamment utilisé lorsqu’un défaut de fabrication est détecté. Le producteur peut facilement effectuer des rappels produits en ciblant un lot de pièces grâce aux numéros de lots et/ou numéros de séries enregistrés dans la base de données. Cela permet d’être proactif dans la gestion des pannes et d’éviter que les clients ne se retrouvent avec un produit inutilisable.
Dans la grande majorité des cas pour ces secteurs, elle est mise en place grâce à des technologies de marquage micro-percussion et de marquage laser, ce qui permet de marquer directement la matière de la pièce.
Traçabilité dans le domaine du luxe :
La traçabilité a également fait son entrée dans le secteur du luxe. Étant un marché énormément touché par la contrefaçon, les grandes entreprises du luxe commencent à intégrer des solutions de traçabilité. L’objectif principal est de lutter contre les imitations de leurs produits. Elles peuvent désormais rassurer les consommateurs sur l’authenticité des produits qu’ils vont acheter.
Certains acteurs du secteur du luxe et principalement du textile sont depuis quelques années touchés par différents scandales, notamment sur des questions de valeurs et d’éthiques. La traçabilité permet aujourd’hui de garantir la fabrication de produits dans des usines respectueuses du bien être au travail, sensibles à l’éco responsabilité et qui partagent des valeurs communes.
Tracking pour le transport et optimisation logistique :
La traçabilité dans les domaines du transport et de la logistique a un enjeu de « tracking ». C’est-à-dire qu’elle permet de localiser des produits ainsi que des pièces et d’analyser leurs parcours géographiques.
Comme nous pouvons l’observer lors du suivi d’une livraison, chaque « checkpoint » enregistre la réception du colis et partage l’information directement en ligne. C’est aussi un bon moyen de réduire le nombre de litiges et de pertes.
Cela peut également être une optimisation du processus de logistique en facilitant grandement les fastidieuses missions d’inventaires de stocks.
Tous ces exemples ci-dessus sont les principaux secteurs où la traçabilité entre en jeu, mais tous les usages ne peuvent être tous cités dans cet article. De multiples usages de la traçabilité peuvent être détournés pour répondre à de nombreux autres besoins et dans n’importe quel secteur.
Quelles informations sont nécessaires à la traçabilité ?
La liste des informations enregistrables n’est pas exhaustive ! Cela varie en fonction de l’entreprise. Les besoins d’une société changent en fonction de son secteur et donc de ses besoins, de sa stratégie ou encore de sa logistique.
Par exemple, elle n’enregistrera pas les mêmes informations si son besoin est de garantir la qualité de ses produits ou de gérer plus facilement son stock.
Quelques exemples d’informations pouvant être enregistrées :
- Heure et date de fabrication de la pièce
- Lieux de fabrication/montage
- Identité de l’opérateur
- Numéro de lot et numéro de série
- Référence produit
- Fournisseurs de la matière première
- Et beaucoup d’autres…
À noter que dans l’industrie, les informations sont très souvent stockées sous forme de codes Datamatrix et de QR Codes afin d’enregistrer grand nombre d’informations sur un espace très réduit.
En résumé, la traçabilité c’est quoi ?
Pour faire simple, la traçabilité permet d’enregistrer des informations afin de suivre différentes étapes d’un produit. Ces différentes informations répondent à différents besoins tels que l’optimisation de l’organisation, la sécurité, la garantie, etc.
Un exemple assez parlant est l’utilisation de la traçabilité pour la réglementation Bicycode désormais obligatoire. Cette réglementation impose aux vendeurs et revendeurs de cycles une traçabilité des vélos pour lutter contre le vol. Un marquage est effectué sur le cadre du vélo puis enregistrer dans une base de données avec les informations du client.
